Assalamualaikum...

Kak yong ni dari anak dara x pandai masak...x pandai langsung ok..masak nasi pun kdg hangit..sbb selalu terleka..pestime mak suh masak nasi,basuh beras sampai nin jeronih ayornye kata org perak..beras tu udoh ghope pulut..putih aje..
Penah lah bljar dgn anak jiran sblah umah mak dulu Nazra Azmi klu die ingat lagi lah,masa tu die pandai masak dah..buat sambey tumih ikan bilih kering kontang..sbbnye lupa bubuh ayor..masa tu rsenye form5 kot.hahaha...
Pastu keje duk asrama pulak,lagilah seme main beli aje..masak sadin pun xtau..tp lepas kwin,blajo la sikit2...jgn la redho je bila x pandai tu kan..
Jgn xtau lepas kwin pun kdg masak kdg jadi kdg x lah..takat nk makan tekak kat umah ni,lepas...sbb klu x pandai masak,xkan la en somi yg dulu bdn ala2 sado,dah x bape x jdi sado dah skng ni kan...kot die makan takat amik ati je xtau lah pulak...
Harini nk masak spesel..spesel ke ikan goreng dgn bayam tumis belacan dan sotong???
Sedap????Alhamdulillah,lepas lah takat nk mkn kami ank beranak kan

Pemanis mulut PENGAT LABU

RESEPI PENGAT LABU

💖½ BIJI LABU
💖½ BIJI KELAPA PARUT(AMIK SANTAN)
💖GULA MERAH/GULA PASIR
💖SECUBIT GARAM
💖2HELAI DAUN PANDAN

Potong labu kecil2 sebesar ibu jari,basuh dulu tau. Pastu masukkan seme bahan dlm periuk,letak atas dapur,dan masak..kacau selalu supaya santan x meruap...agak2 labu dah empuk,masak dah ler tu...hehehe

RESEPI AYAM MASAK UNGKEP

Assalamualaikum..menjelang tgh hari dah..
Pagi2 dah siapkan mengemas rumah seme..anak2 dah mandi,dah sarapan..cuma ibunye sahaja lah yg santai2 layan wassap,facebook,google..
Scroll punye scroll punye scroll,hokeh!!!!npk satu resepi..
Dah lama cari resepi tu..dr zaman anak dara..smpi zaman mak dara baru jumpa u ollllssss..dasyat kan????hihi

Ok,xmau cter byk sgt...kebetulan td dah kuarkan ayam dr petisejuk beku...so dgn pantas dan efisiennye Kakyong pun cepat kedapur mulakan proses memasak..
Anak2 leka main2 sesama mereka kan..kejap dgr yg kakak jerit,kejap yg adik pulak...biasalah kan..baru lah namanye family ye dok?..

Disini Kakyong kongsikan resepi AYAM MASAK UNGKEP NI..

Tp dah diubah suai sikit mengikut citarasa sendiri..nk tiru bulat2 mmg pedas menyengau,Kakyong yg x tahan kang..

AYAM MASAK UNGKEP

💖Ayam(Kakyong guna yg ade dlm peti aje,ade lebih kurang 15ketul aje)
💖Cili api(15biji,nk pedas,tambah lagi)
💖bawang merah 5biji(ikutkan bwang besar tp xde)
💖bawang putih 3biji,
💖belacan lebih kurang besar ibu jari
💖seinci halia dan kunyit hidup
💖serai 2btg
💖kentang sebiji ptg 6
💖garam
💖minyak nk tumis(agak2je)
💖air asam jawa 2 cawan.


Cara2nya
Blend cili,bwang,halia,kunyit,belacan
Ketuk2 serai kemudian tumiskan dlm myk panas..ade naik bau tu,masukkan bahan2 blend..tumis smpi garing..
Dah garing,masukkan garam,masukkan ayam,masukkan kentang,air asam jawa,secawan air juga.
Kakyong dah ubah sikit resepi,letak gula merah seketul besar jdi kelingkin sbb nk bg manis sikit.x letak pun xpe tau..ade yg letak santan tp Kakyong letak air je..dah masuk seme bahan,tutup kuali atau periuk anda..gunakan  api sederhana aje nk bg ayam dan kentang tu empuk..kacau rata.
Bila dah empuk,angkat dan sedia dimakan bersama nasi panas2..

Sekian.

Mencari inspirasi,membina semangat diri

Assalamualaikum

Hidup kita,matlamat kita,impian kita,hala tuju kita kene tentukan..tidak suami,tidak anak2,tidak ibu bapa jugak adik beradik..
Cuma mereka adalah sebahagian dr kehidupan kita..yg x mungkin kita nk lupuskan dr sisi kita

Apapun ujian,apapun rintangan dlm hidup kita,kene sabar,tawakal,redha dan redah..

Setiap apa yg berlaku,punya hikmah disebaliknye yg kita x npk ketika ini..sebab ia dtg selepas setiap ujian.

P/s-mood menulis blog kembali selepas membaca satu buku..terima kasih pada penulis sendiri yg memberi secara percuma kepada pengunjung2 carboot sale di Bandar Sri Putra,Bangi,Selangor..katanya nk keluar buku baru,ada 300 naskah lagi yg perlu dihabiskan sebelum terbit yg baru.
Semoga Allah membalas semuanya..

Bertolak ansur..memberi dan menerima

Assalamualaikum....
Salam muhibbah,salam penuh keceriaan.
Kak Yong mmg seorang yg happy go lucky ckp omputihnye..hihihi

Sebenarnya nk throwback kisah ahad lepas(25/10/2015)

Kak Yong selalu sertai program carboot sale..ala,jualan brg2 rumah terpakai tu,brg letrik ade,pakaian dewasa,kanak2,tools,pinggan mangkuk dll.
Dah lebih setahun join.Kadang masuk,bila ada hal balik kg,baru lah x masuk menjual.
Barang keperluan rumah byk yg x pakai,so kita jual..jgn jual mahal2..jual murah aje..menjual sesambil bersedekah.Lagipun tapak cuma rm10 setiap sebiji kereta.
So kisahnya minggu ini Kak Yong dan suami pun masuklah..seawal 5pagi dah bangun.Mandi,solat,kejut anak2,mandikan mereka.Pukul 6pg dr rumah.Sampai lebih kurang pukul 6.20pg.Masuk tapak tgk dah penuh kereka park.Eh,agaknye pukul berapa dorg smpi kan..ade yg kata tido situ dr malam..ayoyoyo..sanggupkan..demi mencari rezeki..mmg kene berpagi-pagian.
Ok,pendekkan cerita,jualan pun ok haritu .mgkin org baru gji,lepas tu ahad mereka bawak family jalan2..
Pukul 11.30pg,kemas2 lah nk balik..
A.Sado Kak Yong dtg naik motor aje..so die balik dulu dgn anak sulong..Kak Yong singgah menyinggah dulu beli lauk nk masak pulak sbb memasing mmg lapar n letih..
Beli ayam sekor,terus balik rumah,smpi rumah,anak bujang Kakyong mmg dah tido dlm kete dah..
Ok,smpi umah,tgk suami tgh santai tgk tv..Kak Yong terus letak anak bujang atas katil,bawak ayam pegi singki,letak je dlm singki,rehat kejap,jap lagi masak lah..
Masuk bilik,anak bujang nk menyusu..die mmg fully bf lagi..
Sambil menyusukan dia,Kakyong pun join zzzz...hehehe
Tido sebelum pukul 1,terjaga pukul 2.30..nak tau sbb apa terjaga????sbb terbau sesuatu dr dapur..sedapnye lah..hehehehe..
Ok,biar dulu,x bgun terus..x lama tu terjenguk kepala suami kat pintu bilik.."ayang,jom makan!!dah siap masak ni.." Tgk pinggan,nasi,air seme dah siap tersedia..suami ckp,tgk isteri tido lenanya,letih sgt..tu lah bangun masak ni..tp ini aje lah lauk katanye(ayam goreng kari yg sgt sedap)..nasi n lauk abis dimakan kami 4beranak..mgkin sbb lapor kan..hikhikhik..
Ok,itu aje kisahnye..
Dlm sesuatu rumahtangga,nk bahagia ade caranye..Kakyong bary kawin 9tahun,anak baru 3..tp sejak kawin suami mmg ringan tgn,ringan bdn..byk bantu Kakyong jaga anak,urus anak..masak dsb.
Sbb apa?sbb mmg tanggungjawab seorang suami mengikut apa yg Rasulullah S.a.W buat.
Cuma kita isteri jgn amik kesempatan lah..berpada2..memberi dan menerima serta bertolak ansur..

Sekian.

Sedikit pembacaan,sumber inspirasi

Assalamualaikum
Salam pagi isnin 26 Oct 2015
Sekejap aje masa berlalu dah menghampiri penghujung tahun 2015


Mcm x biasa,kemas umah,pastu anak2 Kak Yong mmg jenis bangun awal..n dorg akn "membuang" awal jugak..so dorg pun akan mandi awal terutama hero awesome tu lah..die akan bgun pagi selepas 15min ibunya bangun.
Ank sulong pergi sekolah pukul 7 pagi setiap hari,dihantar oleh abg SADO Kak Yong ler..
Pastu Abg SADO akan belikan sarapan,n kami makan sama2..kdg2 kami makan diluar tgk pada kesesuaian masa..pukul 8 abg SADO mmg akan ke tpt keje yg 15 aje dr umah..
Lepas tu,pandai2 lah Kak Yong yg berhemah ni nk buat apa kat rumah tu..

Cukup masa,ambil anak sulong dr sekolah..klu Kak Yong ade masak,makan kat umah,suap anak2..kdg2 tapaw aje..

Apapun yg Kak Yong lalui setiap hari,ade pemerhati.Buruk ke baik ke,tetap dicatit.

Sbgai manusia biasa,mmg x lari dr kekhilafan..samada dgn sengaja atau tidak sengaja.

P/s-lepas ni nk update blog selalu lah biarpun tiada yg membaca.
Nanti anak2 dah besar,mereka buleh baca coretan ibu mereka kan..

Sekian untuk pagi ini..

Wassalam
Kak Yong (8.57 pagi)