Tuesday, 25 September 2012

cheese cake yg jadi kuih cheese bakar..

Assalamualaikum w.b.t..selamat petang,sbb masa taip ni kan di waktu ptg kan...ntah kenapa la skng ni x bape nk rajin mencorat-coret kat sini..byk benda nk share tp malas nk menaip tu..ade sesapa leh bantu x?hehehe 

Wah,lau tgk dr TAJUK kan,cam best je ye dak..tp tula..best x bape nk best pun nk share jugak..ade yg baca ke xde ke blkg cter la..

Sbnrnye masa nk buat besday si JASSHANY 14hbsept 2012 tu,semangat kemain berkobar2 nk buatkankek besday tuk die..cri punye cri punye cri resepi,jumpa kan..tp x ingat dah nama BLOG tu..sorila..bukan bermadsud nk curi resepi tp apa kata org tu kan,sharing is caring ye dak?

OK,malam tu pas blik keje,wah bersungguh la p cri bahan2(dah buat list dah ni)
Blik umah terus la mem"baking"//ikut sejibik2 rsepi yg tertulis tu..

WAh,seronok betul bila bau semerbak je harum..tunggu puny tunggu punye tunggu,cukup sejam membakor..

Kuarkan la dr oven..huhuhu..sedihnye la hai..nampak cam x naik...xtau apa yg x kene kan..tp masih x putus asa..disebabkan bahan ade lagi,try lagi la buat bancuhan 
kedua..

Sama cam bancuhan pertama,xde lebih xde kurang..tgu..tgu..tgu..dan tgu..lepas 60min je,buka la OVEN...huaaaaaaaaaaaaaaaaaa
SEkali lagi dgn muka penuh keciwanye i tgk,pesal x naik jugak ni?apa masalahnye..en somi dah gelak dah..siap ckp lagi"AYANG BELI JE LA YG DAH SIAP,AYANG XDE KEMAHIRAN NK BUAT KEK NI"HUHUHU..sedihnye hati kan..

Tp en somi pandai gak amik hati i..die ckp sedap,ade rse seme cukup cuma x naik je la..
I pun geram jugakkan..ikutkan hati,i nk masuk bakul sampah je..somi x bg sbb die ckp sedap je,die suh hidang pada tetamu jugak....so i potong elok2,ctik2 simpan dlm oven tu balikk...

Esoknye masa majlis bermula,i pun hidang kat tetamu..i x ckp kek tau..i diam je..
I jenguk sekali,dah mkin kurang,i jenguk lagi,pun makin kurang.,,,klimaksnye yg paling i suka ialah,ade sorg budak lelaki tu,siap amik mangkuk, susun satu2 dlm tu..die ckp sedap kuih ni..minta izin nk bawak balik..i tny,sedap ker????hehehehe

Spi majlis berakhir,akhirnye abis kek cheese i tu...alhamdulillah..kesimpulannye,jgn berhenti mencuba n jgn cepat PUTUS ASA...kihkih..

Disini i sertakan la resepinye ye..pada yg nk mencuba tu boleh la cuba..lau jadi alhamdulllah,lau x jdi jgn slhkan i yer..sbb i pun x slahkan yg empunye resepi ni pun bila kek i x jadi..ahaks...



Slice Cheese Cake
                             ni gambo kuih cheese bakar tu..x bape ctik tp abis dah pun..
resipi asal dr Ros Onigiri @MyR...si punye blog amik kat  Hana dr jepun..tp I x ingat sape penulis blog yg I amik ni..hikss

Bahan-bahan

4-5 keping slice cheese
200 ml susu segar
70 gram butter atau marjerin
70 gram tepung gandum (diayak dahulu)
70 gram gula
4 biji telur saiz M
beberapa titik esen vanila
Cara-cara

1. Siat slice cheese kecik2 dan campurkan dengan susu segar
2. Masukkan dlm periuk, gunakan api perlahan dan biarkan slice cheese tadi cair. kacau sentiasa.
3. Masukkan butter dan kacau hingga larut, tutup api dan sejukkan sebentar.
4. Asingkan putih telur dan kuning telur, pukul putih telur bersama gula hingga menjadi meringue.
5.Amik bekas lain pulak, pukul kuning telur hingga kembang dan masukkan kedalam adunan cheese tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi, pastikan adunan tidak berketul
6.Campurkan merigue ke dalam adunan dan berberapa titik esen vanila, gaul rata adunan tu.Sapu acuan kek dengan marjerin/butter dan alaskan dengan kertas. masukkan adunan kek di dalam acuan .
7. Bakar pada suhu 170 darjah selama 25 minit dan turunkan suhu 140 darjah selama 40 minit, gunakan acuan kek yg berukuran ikut suka anda yer..saya guna yg 4segi je. dan letakkan sedikit air di bawah dulang pembakar,
8. Nak hias boleh,xmo hias pun xpe..
NI hiasan kat atas kek tu..
  • 120g butter
  • 250g cream cheese –
  • 120g icing sugar –
  • pukul semua bahan sampai putih n soft.
  • sapukan terus ke atas kek. atau masukkan ke dalam piping bag utk deco corak2 atau bunga.




Monday, 17 September 2012

besday jass hany

Salam...14hb sept 2007,puteri sulong ini lahir jam 4.10pgi di hospital TUANKU JAAFAR seremban..setelah bertarung nyawa hampir 12jam..
Pejam celik pejam celik juga,usianye dah pun 5 thun...pelbagai ragam,pelbagai tingkah pelbagai dugaan semasa membesarkan die..macam2..
Seorg anak yg sgt2 aktif,sgt becok mulutnya n sgt kreatif.,.jugak boleh tahan la mulutnye skng ni menjawab..selalu gak kene dgn ayah n ibu..tp die jugak seorg yg cepat bljr..boleh dikatakan TERANG HATI..adkala moodnye ok,disuruh sekali dah boleh buat..tp adakala mood x ok,disuruh spi berbuih pun,muka die SARDIN nye..hehehehe
kesabaran yg tinggi amat2 perlu bila menghadapi karenah die..Anak yg rapat dgn ayahnye wlupun ayah garang..lebih suka meminta sesuatu dgn ayah berbanding ibu..

Semoga anak ini menjadi anak yg solehah,yg baik,yg mendegr kata..amin ya rabbal alamin...

selamat ulang thun ke 6- 17hb sept2012

salam syg..hehehehe..
pejam celik,pejam celik dah 6 thun usia perkahwinan kami..kejap je masa berlalu kan..temph bercinta setahun,tempoh bertunang 4 thun..lalui dgn pelbagai kisah suka duka,geram skit hati,rindu dendam..marah benci..segala bagai la asam garam rumahtangga..alhamdulillah..
Maklum la kan..sorg ni panas baran ..sorg lagi pun panas baran gak..sorg suka membebel,sorg suka bercerita....sorg suka mee grg,sorg suka bihun..byk x sama tp leh serasi...hehehe
semoga ALLAH panjang jodoh kami hingga ke syurga...semoga segala dugaan hidup rumahtangga dpt kami lalui dgn penuh tabah dan semangat..semoga urusan kami ALLAH permudah kan la hendakNYA..amin ya rabbal alamin..


Wednesday, 12 September 2012

kakak dah ade ipad...

SSalam semua...baru ade idea n corat-coret..ni blog luahan rase,belahan jiwa kata org..bukan blog biss..saje nk membebel,nk luah rse,nk cter apa2 saje kat sini..x kisah ade follower ke idak ke kan..tp tetap nk tulis jugak..

Baru2 ni kan balik raya,rata2 g beraya umah kawan2 tu kan,anak2 dorg seme dah ade IPHONE,IPAD,ANDROID...so ank i yg sulong tu pun mula la ngendeng2 kat org kan..kene jenis budak yg x kisah tu,bg la ank i ni cuit2,pgg..kene budak yg jenis xmo share2 tu,bawak2 lari la..sian lak anak i ni ngikut je kan..

Kami ni somi isteri bukan boleh tgk anak lagu tu..mula la kesian je kan..x spi hati pulak nk biar camtu..pastu bila dah dlm kete or kat umah,mula la die merengek suh beli..die ingat IPAD tu regenye 3kilo rm10 kot kan..yelah budak2 kan..mana tau apa2,tau nak je

Suami i bukan boleh camtu..Ank manja die mana die nk lama2 duk rengek2..mesti die nk beli jugak la..so kami ni p la cri jugak la..mmg nk beli pun..khas tuk HANY dgr lagu,main games..so cri yg murah2 je la..skang kan byk jual yg rm199-299-399..bukan IPAD betul tu pun..lau yg mahai tu,mak ai...bg anak2 buat main games je..kan rugi..hehehe..bukan kedekut tp kene jimat..pk masa depan..ahaks...

So lastly kami jumpa jugak la apa yg dihajati dek anak dra nk seorg tu kan..alhamdulillah..die pun puas hati dah la..

pas sehari kami belikan tu,Result pekse die tuk bulan 7 pun dpt..ALhamdulillah sekali lagi..die dpt keputusan yg baik wlupun belum cukup bagus(lau bgus,kene dpt 100% markahnye..ehehhe,demand x i) Dr dpt no 14,naik ke 11,then bulan july naik ke 3..ok dah tu kan..baru 5 thun,nk expect camne lagi ye dak..

apapun,HAny pun dah suka...g tadika pun ceria..kami pun x stress sgt pgi22..

ALHAMDULILLAH sekali lagi..semoga ALLAH permudahkan lagi urusan kami sekeluarga..amin..
 

Monday, 3 September 2012

SPM97

SALAM...
arini dah syawal ke 17...eh,bukan ke baru je apply cuti nk blik beraya rituh kan.nape cam dah lepas jer..hehehehehe..tu la..skng ni terasa masa terlalu bergerak pantas..spi x terkejor la pulak kan..pejam celik dah nk masuk bulan september..baby sora pun dah besar,akk pun dah nk genap 5thun umurnye minggu depan..
Azam i thun ni,ade yg dah tercapai,ade sipi2 lagi nk tercapai pun ade gak..apapun,kene jalani hidup cam biasa aje..ALHAMDULILLAH..

Ahad baru ni ade la buat makan2 kan..ajak kawan2 lama masa SEKOLAH MENENGAH dulu dtg..dah 15thun  x jumpa..meriah je wlupun cuma 6 family je yg ade pun..tp best betul la..memasing kelek anak2 ler..anak2 pun hampir2 sama baya je la..

Bila dah jumpa tu macam2 cter la kuar kan..zaman cintan monyet,zaman merempit,zaman monteng,zaman macam2 lgi la...skng ni memasing dah bersuami,dah ade anak..duk cter pasal peel anak2,peel suami..ok la kan..time raya la nk jumpa pun..ari2 bese memasing sibuk dgn urusan kerja n rumahtangga,,,

Menu i aritu..spesel pun x bape nk spesel la..i buat RENDANG ITIK,BUTTER PRAWN,BROKOLI CAMPUR AIR SIRAP,ROJAK BUAH NASI PUTIH..alhamdulillah abis hidangan..suka betul la..

Next time leh buat lagi kan..bukan selalu..time raya aje la..